Gıda işleme dondurarak kurutma makinesinin kurutma odası, malzeme tepsileri ve dahili boru hatları da dahil olmak üzere tüm temas parçalarında gıda sınıfı paslanmaz çelik kullanılır- ve meyveler, et, su ürünleri ve baharatlar için kullanılan tüm dondurarak kurutma makinelerinde ana malzeme 304 paslanmaz çeliktir.
Özellikle gıda liyofilizasyonu için kullanılan sıradan endüstriyel dondurarak kurutucu, ölü temizleme köşeleri olmayan cilalı 304 paslanmaz çelik kullanır, böylece kalan meyve posası, et kalıntısı ve baharat tozu her dondurarak-kurutma partisinden sonra tamamen temizlenebilir.
Gıda laboratuvarı denemesi için tezgah üstü dondurarak kurutma makinesi aynı zamanda tam 304 paslanmaz çelik temas yüzeyleri kullanır ve asitli meyveler, salamura et dilimleri ve ekşi bitki özlerini işlerken pas ve metal kirliliğini önler.
304 paslanmaz çelik vakumlu dondurma kurutucu, günlük su temizliğine ve düzenli yüksek-sıcaklık dezenfeksiyonuna dayanıklıdır; uzun-sürekli gıda dondurma-kurutma ve liyofilizasyon üretimi sırasında zararlı madde çökelmesi olmaz.
Düşük-kaliteli karbon çeliği veya-gıda sınıfı olmayan metal liyofilizatör, meyve asidi, balık yağı ve bitkisel baharat esansiyel yağıyla temas ettikten sonra oksitlenip paslanacak, bu da bitmiş dondurularak-kurutulmuş ürünlerde gıda güvenliği risklerine neden olacaktır.
Gıda hammaddesi işlemeye yönelik tüm dondurarak kurutma makinemiz ve endüstriyel liyofilizatörümüz, malzemeyle temas eden bileşenler için gıdaya uygun -güvenli 304 paslanmaz çeliği tamamen benimser ve küresel gıda işleme hijyeni ve güvenlik standartlarını karşılar.
