Satış sonrası ve teknik ekibimiz-özelleştirilmiş endüstriyel dondurarak kurutucu ve endüstriyel liyofilizatör ekipmanlarının kurulumunu, devreye alınmasını ve-sahada kabulünü tamamlamak üzere müşterinin üretim sahasına gitti. Sıkı testlerden sonra, dondurarak kurutma makinesinin tüm performans göstergeleri, müşterinin liyofilizasyon üretim standartlarını tamamen karşılamaktadır.
Müşteri, yüksek-dondurularak-kurutulmuş meyve ve sebze ürünlerine odaklanan büyük-ölçekli bir gıda işleme kuruluşudur. Özelleştirilmiş vakumlu dondurma kurutucusu, meyvelerin, sebzelerin ve bitki özlerinin toplu dondurularak-kurutulması ve liyofilizasyonu için özel olarak kullanılır; yüksek kurutma homojenliği ve aktif madde tutma oranı gerektirir.
Yerinde kabul süreci sırasında-endüstriyel liyofilizatörün tam-yükte çalışmasını, düşük sıcaklıkta donma etkisi, vakum stabilitesi, süblimasyon kurutma verimliliği ve bitmiş ürün nem içeriği de dahil olmak üzere test ettik. Test sonuçları, ekipmanın dondurarak-kurutma etkisinin aynı olduğunu ve malzemelerin beslenme aktivitesinin ve görünümünün iyi korunduğunu göstermektedir.
Geleneksel kurutma ekipmanlarıyla karşılaştırıldığında, endüstriyel dondurarak kurutucumuz, yüksek sıcaklıkta ısıtma olmadan tamamen vakumlu düşük-sıcaklıkta dondurarak-kurutma ve liyofilizasyon teknolojisine dayanır; bu, gıda malzemelerindeki vitaminlerin, polifenollerin ve diğer aktif bileşenlerin kaybını etkili bir şekilde önleyerek ürün kalitesini ve müşterilerin pazar rekabet gücünü artırır.
Ekipman devreye alındıktan sonra müşterilerin otomatik ve büyük ölçekli{0}}dondurarak-kurutulmuş gıda üretimini gerçekleştirmelerine yardımcı olacak. Teknik ekibimiz ayrıca -müşteri personelinin vakumlu dondurma kurutucuyu yetkin bir şekilde çalıştırabilmesini ve yaygın ekipman sorunlarını zamanında çözebilmesini sağlamak için sahada operasyon eğitimi ve günlük bakım rehberliği de sağladı.
Şimdiye kadar, endüstriyel dondurarak kurutucu ve endüstriyel liyofilizatör ekipmanlarımız dünya çapında birçok gıda ve ilaç üretim tesisinde başarıyla uygulandı ve istikrarlı liyofilizasyon performansı, küresel endüstriyel müşterilerden sürekli övgü kazandı.
